Over Ferro

Ferro is een eigentijds restaurant in Berkel en Rodenrijs waar sfeer, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Onze keuken is modern, puur en toegankelijk, met een sterke focus op verse ingrediënten en smaakvolle combinaties. Gasten komen bij Ferro voor goed eten, fijne wijnen en een ontspannen, stijlvolle setting.

Wij geloven dat een sterke keuken begint bij mensen die met plezier samenwerken. Daarom hechten we veel waarde aan vakmanschap, teamgevoel en ruimte voor eigen inbreng. Ferro is geen massaproductie-keuken, maar een plek waar kwaliteit en aandacht voor detail centraal staan.

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (32–40 uur)

Als zelfstandig werkend kok bij Ferro draai je volledig mee in de keuken en krijg je verantwoordelijkheid én vertrouwen. Je denkt mee, werkt gestructureerd en houdt van een dynamische omgeving waarin geen dag hetzelfde is.

Of je nu al meerdere jaren ervaring hebt of net bent afgestudeerd aan een koksopleiding: als jij gemotiveerd bent, leergierig en passie hebt voor koken, dan pas je bij Ferro.

Wat ga je doen?

In deze functie ben je verantwoordelijk voor:

• Het bereiden van gerechten volgens receptuur en eigen inzicht
• Het meedenken over nieuwe gerechten, specials en menu-aanpassingen
• Het werken met verse en seizoensgebonden producten
• Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Het schoon en hygiënisch houden van je werkplek
• Het samenwerken met collega’s in keuken en bediening
• Het bijdragen aan een positieve, professionele werksfeer

Bij Ferro krijg je geen strak dichtgetimmerd systeem, maar ruimte om mee te denken. Goede ideeën worden gehoord én gebruikt.

Onze Keuken & Werkwijze

De keuken van Ferro draait om balans: smaak, presentatie en beleving. We werken met pure producten, heldere smaken en moderne technieken. Geen overdaad, maar kwaliteit op het bord.

Als zelfstandig werkend kok speel je een actieve rol in het verder ontwikkelen van onze keuken en signatuur.

Wie Wij Zoeken

Wij zoeken vooral een collega die past binnen het team en de mentaliteit van Ferro. Herken jij jezelf hierin?

• Je hebt ervaring in de keuken óf bent net klaar met je koksopleiding
• Je bent gemotiveerd en wilt jezelf blijven ontwikkelen
• Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in teamverband
• Je hebt liefde voor koken en verse producten
• Je bent flexibel inzetbaar (32–40 uur per week)
• Je werkt netjes, gestructureerd en hygiënisch
• Je denkt mee en neemt initiatief

Mis je nog wat ervaring? Geen probleem. Inzet en houding vinden wij belangrijker dan een perfect cv.

Wat Wij Bieden

Werken bij Ferro betekent werken in een professionele, maar ontspannen omgeving waar plezier en kwaliteit hand in hand gaan. Je kunt rekenen op:

• Een marktconform salaris, passend bij jouw ervaring
• Een flexibel werkrooster (32–40 uur per week)
• Een hecht, enthousiast en professioneel team
• Ruimte voor creativiteit en eigen ideeën
• Werken met verse, hoogwaardige producten
• Een prettige werksfeer zonder onnodige hiërarchie
• Mogelijkheden om door te groeien en jezelf te ontwikkelen

Wij geloven dat goede gerechten beginnen bij mensen die zich goed voelen op hun werk.

Locatie & Bereikbaarheid

Ferro is gevestigd in Berkel en Rodenrijs en goed bereikbaar vanuit:

• Rotterdam
• Den Haag
• Lansingerland
• Omliggende plaatsen

Woon je in deze regio en ben je toe aan een nieuwe stap in je keukenloopbaan? Dan is dit het moment.

Waarom Werken bij Ferro?

Bij Ferro ben je geen nummer. We werken samen, luisteren naar elkaar en bouwen aan een restaurant waar we trots op zijn.
Wij geloven in:

• Kwaliteit boven kwantiteit
• Teamwork boven ego
• Groei boven stilstand

Solliciteren

Lijkt het je leuk om als zelfstandig werkend kok bij Ferro aan de slag te gaan? Dan horen we graag van je.

👉 Solliciteer via ferro-berkel.nl
👉 Of neem contact met ons op voor een kennismakingsgesprek

We vertellen je graag meer over Ferro, ons team en hoe jouw werkdag eruit kan zien.

Veelgestelde vragen

Is ervaring verplicht?
Nee. Motivatie, inzet en leergierigheid vinden wij belangrijker dan ervaring.

Hoeveel uur per week werk ik?
Tussen de 32 en 40 uur per week, in overleg.

Zijn er doorgroeimogelijkheden?
Ja. Wij stimuleren ontwikkeling en groei binnen het team.

Werk ik alleen of samen?
Je werkt zelfstandig, maar altijd als onderdeel van een hecht team.